Líder de Cozinha - Habib's Tremenbé

São Paulo - SP. Parcial manhãs. Encarregado. Efetivo – CLT.
1 Vagas

Resumo das atividades: Garantir a correta preparação de produtos do nosso cardápio, servindo sempre aos nossos clientes uma refeição deliciosa e no padrão correto. Precisamos de um profissional que possua: Foco na limpeza e a organização dos setores da cozinha, na abertura, durante e no término do turno; Atenção para garantir que todos os produtos em estoque estejam de acordo com o volume de vendas, em quantidade e qualidade adequadas; Comprometimento para realizar o pedido, recebimento e armazenamento dos produtos, de modo a garantir a disponibilidade de todos os itens do cardápio; Responsabilidade para cuidar dos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha, procurando sempre informar à Liderança sobre a necessidade de manutenção ou troca dos equipamentos; Cuidado no preparo dos pratos respeitando os padrões da Rede, garantindo a satisfação do cliente e cumprimento das normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Setor de Qualidade da Empresa; Comprometimento na operação da cozinha, realizando a correta escala dos colaboradores conforme a demanda e o volume de vendas; Orientação para garantir a gestão de pessoas da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, e ainda administrando conflitos e motivando os colaboradores, com o objetivo de garantir a produtividade da equipe e os bons os resultados para loja.


Requisitos
Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Outros

Benefícios
VT
Alimentação no Local

Sobre Habib's

Nossa missão é promover o acesso democrático à experiência de consumo de alimentação, com produtos de qualidade e a um preço justo, o Grupo Habib’s conta com as marcas Habib’s, Ragazzo e Tendall Grill (rede de churrascarias).

Somos mais de 18 mil colaboradores e mais de 500 unidades em 18 estados brasileiros, por ano, são vendidas, no Habib’s, mais de 680 milhões de Bib’sfihas e, no Ragazzo, 79,3 milhões de coxinhas.